8 entrantes navideños fáciles y originales para sorprender a tus invitados
En la época navideña con tantas comidas familiares y de empresa es normal que acabe saturado de tanta comida. Pero hoy en Cestalia queremos darle algunas ideas para preparar unos entrantes navideños ligeros para la comida o la cena. Estamos seguros que triunfará con estas recetas de entrantes navideños fáciles y originales que se adaptan al protocolo en la mesa.
Consejos para tus entrantes para Navidad
Seguro que está de acuerdo en que los entrantes navideños son una parte importantes en las comidas y cenas de Navidad. Todos sabemos que las comidas son pesadas y normalmente elaboradas, por eso vamos a mostrarte algunos entrantes navideños ligeros y con los productos típicos navideños, pero antes debe tener en cuenta algunos consejos. Al tratarse de los primeros platos que llevaremos a la mesa, estos llamarán la atención de los comensales, por eso es mejor si son vistosos y contienen ingredientes atractivos, además de ser distintos a los platos posteriores.
Por ello, cuando deba preparar los entrantes navideños, acuérdese de los siguientes aspectos:
- Piense en platos y entrantes originales, que gusten a todos los invitados y sobre todo que sean aptos para todas las edades.
- No se olvide de la decoración. No todo el mundo sabe cómo poner la mesa de Navidad, y es que es una época de fiestas, y debe trasladarlo a la mesa tanto en la decoración como en el emplatado de los entrantes navideños. Siempre puede realizar algunos adornos navideños en reciclaje para darle un toque original.
- Si está entre familia y amigos, podrá conocer algunos de sus gustos y alergias. Es importante que lo tenga en cuenta para poder adaptar los entrantes a algunas raciones.
Entremeses para Navidad
Ahora que ya conoce algunos consejos para preparar sus entrantes navideños, vamos a mostrarle algunas recetas de entrantes para Navidad que le fascinarán.
- Canapé de chorizo y huevos de codorniz. Un aperitivo muy sencillo de preparar, simplemente necesitará un poco de pan, chorizo y huevos de codorniz, ¡y listo! No te preocupes por el chorizo, porque en nuestros lotes de Navidad Gourmet encontrarás un delicioso chorizo Ibérico de Bellota Vela Montehonfría que será el ingrediente principal de tu entrante navideño.
- Pinchos de espárragos con jamón. Apenas tardará unos minutos en prepararlos y encontrará todos los ingredientes en nuestras cestas de Navidad con jamón Serrano Gran Reserva Ibedul Duroc y un frasco de Espárrago Blanco Extra. Simplemente corta los espárragos por la mitad, bañalos en caldo de jamón y después les enrollas una lámina de jamón alrededor. ¡Deliciosos!
- Rollitos de salmón con queso, mostaza y encurtidos. El salmón no podía faltar en la mesa, y es tan fácil como mezclar los ingredientes que desees incorporar como los encurtidos y lo mezclas con mostaza y queso para untar. Después enróllelos con salmón y córtelos a su gusto.
- Tartaletas de Foie gras de Pato. Están riquísimas y solo necesitas unas tartaletas de hojaldre para rellenarlas de foie gras y taparlas por encima con gelatina de vino moscatel, ¡exquisitas y originales! Además puede utilizar el tarro de cristal de foie gras de pato entier que incluyen algunas de nuestras cestas de Navidad Gourmet.
Siempre puede complementar los entrantes navideños con unos platos con jamón serrano y queso cortado, así como un tarrito de paté con unas totas de pan. Aperitivos que gustan a toda la mesa y que no ocuparan lugar.
Entrantes navideños para niños
Y para los más pequeños de la mesa, puede preparar unos entrantes navideños sencillos y muy ricos.
- Empanadillas de jamón y queso. Un aperitivo casero que seguro que no rechazan, un acierto para los niños. Y lo mejor es que puede hacerlas con algunos productos que hay en nuestras cestas de Navidad, como el queso de oveja y el jamón serrano Gran Reserva de Nabidul Duruc.
- Bolitas de queso crujiente. Son como unas croquetas de queso, que puede hacer con el queso que prefiera y que triunfarán en los pequeños -y no tan pequeños-.
- Galletas saladas de Papá Noel. No hay aperitivo más navideño que este. Solo tiene que decorar unas galletitas saladas con crema de queso de untar simulando la barba de Papá Noel, y hacer el gorrito con embutido, ya sea salami o salchichón. Y el resto de detalles puede rematarlos con un poco de apio.
- Renos de queso. Si quiere salir del apuro y hacer algo más sencillo aún para los niños, simplemente decore unos triángulos de queso con galletas pretzel para hacer los cuernos de los renos, y olivas para los hocicos, ¡y listo para comer!
Esperamos que estas sencillas recetas para entrantes navideños le den alguna idea para las próximas navidades. ¡Seguro que arrasa con todos estos entremeses de Navidad! Y para culminar la comida o la cena, siempre puede preparar cócteles en Navidad para sorprender a sus invitados.
Y recuerde que, podrá encargar los diferentes lotes de Navidad que tenemos en Cestalia a mediados de octubre.