Temperatura del vino, ¿cuál es la temperatura ideal del vino?

Publicado el 13 de noviembre de 2020

En Cestalia ya hemos hablado de cómo enfriar el vino de forma correcta y cómo se debe servir para que el sabor y el aroma siempre se mantenga bien. Sin embargo, no todos los tipos de vinos requieren la misma temperatura para que sus características estén potenciadas por igual. Por... Ver artículo

Vino frío. ¿Se debe enfriar el vino?

Publicado el 30 de octubre de 2020

Si usted es una de las personas a las que les gusta el vino frío, debe tener en cuenta unas pautas a la hora de enfriar el vino de forma correcta.

Tipos de jamón. ¿Qué jamón comprar?

Publicado el 23 de octubre de 2020

Los tipos de jamón vienen marcados por el Real Decreto 4/2014, que de aprueba la norma para la calidad de la carne, el jamón o paleta y la caña de lomo ibérico.

puntos blancos jamon

Publicado el 2 de octubre de 2020

¿Cómo saber si un jamón es bueno?

Publicado el 2 de octubre de 2020

El mundo del jamón es inmenso. En el mercado existen diferentes tipos de esta pieza del cerdo, que se diferencian por las distintas etiquetas del jamón. Pero hay más. Puede comprar jamón o paletilla si le gusta más la parte delantera o trasera del animal. Sin embargo, hay una pregunta... Ver artículo

origen turron

Publicado el 25 de septiembre de 2020

Origen del turrón. ¿Quién inventó el turrón?

Publicado el 25 de septiembre de 2020

Existen muchos tipos de turrones de todos los sabores y para todos los gustos. Desde el turrón duro al turrón blando pasando por todos aquellos con frutas o cereales. Pero… ¿Sabe realmente el origen del turrón? ¿Cuál es su historia? Hoy nos preguntamos en Cestalia cuál es el origen de... Ver artículo

hacer cestas de navidad

Publicado el 18 de septiembre de 2020

¿Cómo hacer cestas de Navidad?

Publicado el 18 de septiembre de 2020

Llega la Navidad y con ella los regalos. Uno de nuestros favoritos, como no podía ser de otra manera, son las cestas de Navidad y los lotes de Navidad. Son un regalo que favorece el consumo de productos gourmet y otros alimentos que únicamente se consumen en esta época del... Ver artículo

comprar cestas de navidad online

Publicado el 11 de septiembre de 2020

Ventajas de comprar cestas de Navidad online

Publicado el 11 de septiembre de 2020

La Navidad se acerca, y con ella la opción de comprar cestas de Navidad para regalar en estas fechas a sus empleados, seres queridos o como detalle navideño especial. Las formas de comprar han cambiado con el paso de los años, y también las de hacerse con un lote de... Ver artículo